Chào cả nhà! Hôm nay bếp mời bạn thưởng thức món Ghẹ Rang Sốt Tương Ớt Tỏi – “ngôi sao” của nhà mình đấy.

Ghẹ được mình chọn kỹ cho thật chắc thịt, đem rang trên lửa lớn để lớp vỏ dậy mùi thơm lừng, sau đó mới áo đều một lớp sốt tương ớt sóng sánh, có đủ vị cay-mặn-ngọt hài hòa. Điểm nhấn chính là những tép tỏi phi vàng bùi ngậy và vài lát ớt tươi kích thích vị giác. Từng thớ thịt ghẹ ngọt lịm quyện chặt trong lớp sốt đậm đà, chỉ cần nếm thử một miếng là thấy cả hương vị biển cả nồng nàn ngay thôi!